Workshop: İtalyan Lezzetleri | Gastroonat X veMekan

İtalya İtalyan Lezzetleri Workshopu – Şef Onat Çelebioğlu ile
O gece İtalya mutfağı senin ellerinden yükselecek. Taze hamurun kokusu, parmesan’ın sesi, fesleğenin tazeliği mutfağı saracak.
Bu workshop’ta: Fesleğenli Domatesli Tagliatelle hamurdan açılıyor, sosu tazecik domatesle hazırlanıyor. Mantarlı Risotto ile kıvam, sabır ve aroma yönetimini öğreniyorsun. Panna Cotta en başta hazırlanıyor, tatlı bir final için dolapta dinleniyor.
Tüm tarifler birebir uygulamalı. Tabaklar senin elinden çıkıyor. Eğlence, teknik, bol İtalyan romantizmi aynı masada buluşuyor.
Makarnayı sadece yemeyi değil, yapmayı da sevenler burada