Küba Gecesi

Latin ruhu, Pally mutfağı ve gecenin enerjisi tek akışta buluşuyor.

Kadehlerde ritim, tabaklarda karakter; gece ilerledikçe tempo yükseliyor.

Sofrada lezzet, sahnede enerji, masada keyif…

Küba gecesi Pally’de yaşanır.

🎟 Kontenjan sınırlıdır.

CHEF MENU 1

• AMUSE-BOUCHE
  Anasonlu tereyağı, focaccia, diken otu tempura
• PAYLAŞIMLIKLAR
  KEÇİ PEYNİRİ & PANCAR
  Keçi Büș, fırın pancar, kızılcık emülsiyon, bal havyarı
  KABURGALI ARANCINI
  Tiftik kaburga, pancar, kimchi aioli, balzamik havyarı
  BABY AHTAPOT
  Buharda pişmiş ahtapot, kereviz, tarhana, elma köpüğü
• ANA YEMEK
  DANA KABURGA
  Dana kaburga, trüflü patates kreması, mevsimsel Ege otları, ilik sosu
• TATLI SON
  BEYAZ ÇİKOLATALI TAHİNLİ SUFLE
•  

Not: 2 adet Küba Libre

Ana yemek ve tatlı kişiye özel, diğer tüm ürünler paylaşımlıktır.