TCA | Gerçek Napoli Pizzası (AVPN) Atölyesi

AVPN standartlarıyla Pizza Hamuru Yapımı
Pizza Sosu Yapımı ve Baker’s Formula
Napoli Hamuruyla tanışma, Verace Pizza Yaklaşımı
Pizza Hamuru açma teknikleri ve uygulaması
Sos ve Malzemelerin doğru yerleşimi
Kürek hakimiyeti, Pişirim ve Pizza tadımı